图：菜摊上售卖的黄秋葵
长得像青椒，切开时黏黏滑滑的，感觉像切山药，知道这是什么？它叫“黄秋葵”。因为盛传能降血糖等，今年夏天黄秋葵火了起来。对于这种被冠以“神菜”的蔬菜，遵义晚报记者从市农委果蔬站了解到，眼下城区一些农贸市场有卖，在深溪、龙坪等地有栽种，功效并没有网传的那么神。
8元钱一斤菜市有卖
记者日前走访城区的刘家湾、协台坝等农贸市场，发现黄秋葵这种蔬菜很小众，只有少数摊位有出售。从外形上看，黄秋葵有点类似于小个头的青椒，但比青椒更加棱角分明，表皮上有一层绒毛。价格上，黄秋葵目前每斤售价8元。
“这个菜切开后，有像山药一样的粘液，口感比较清淡有点黏糊糊的。”在协台坝农贸市场，菜贩唐大姐说，黄秋葵是6月份上市的，开始每斤约20元，卖得时，每斤要30元。不少菜贩表示，现在出售的黄秋葵是从深溪进的货。
市农委果蔬站工作人员告诉记者，黄秋葵是秋葵中的一种，目前市场上出售的秋葵，大多是黄秋葵。他30年前在湄潭永兴就曾看到过，“而今在深溪、龙坪等不少地方都有栽种，只是数量不多，没有纳入统计。”
保健功效没有网传的那么神
既然不是主流菜，为何原先默默无闻的黄秋葵，在这个夏天火了起来。市民赵婆婆告诉记者，对很多老人而言治疗糖尿病一直是大家关注的焦点，听说秋葵有治疗糖尿病的功效，所以这个夏天自家餐桌已经被黄秋葵占领。
记者发现，不论是在网上还是在市民中，黄秋葵的流行就是得益于大家盛传的功效。真的有这么神奇么？果蔬站工作人员表示，秋葵的营养价值，就在于它粘液中有一定的可溶性膳食纤维，适量食用对肠道有一定保健作用。至于盛传的降血糖等其他功效，则暂无科学依据。
图：菜摊上售卖的黄秋葵
长得像青椒，切开时黏黏滑滑的，感觉像切山药，知道这是什么？它叫“黄秋葵”。因为盛传能降血糖等，今年夏天黄秋葵火了起来。对于这种被冠以“神菜”的蔬菜，遵义晚报记者从市农委果蔬站了解到，眼下城区一些农贸市场有卖，在深溪、龙坪等地有栽种，功效并没有网传的那么神。
8元钱一斤菜市有卖
记者日前走访城区的刘家湾、协台坝等农贸市场，发现黄秋葵这种蔬菜很小众，只有少数摊位有出售。从外形上看，黄秋葵有点类似于小个头的青椒，但比青椒更加棱角分明，表皮上有一层绒毛。价格上，黄秋葵目前每斤售价8元。
“这个菜切开后，有像山药一样的粘液，口感比较清淡有点黏糊糊的。”在协台坝农贸市场，菜贩唐大姐说，黄秋葵是6月份上市的，开始每斤约20元，卖得时，每斤要30元。不少菜贩表示，现在出售的黄秋葵是从深溪进的货。
市农委果蔬站工作人员告诉记者，黄秋葵是秋葵中的一种，目前市场上出售的秋葵，大多是黄秋葵。他30年前在湄潭永兴就曾看到过，“而今在深溪、龙坪等不少地方都有栽种，只是数量不多，没有纳入统计。”
保健功效没有网传的那么神
既然不是主流菜，为何原先默默无闻的黄秋葵，在这个夏天火了起来。市民赵婆婆告诉记者，对很多老人而言治疗糖尿病一直是大家关注的焦点，听说秋葵有治疗糖尿病的功效，所以这个夏天自家餐桌已经被黄秋葵占领。
记者发现，不论是在网上还是在市民中，黄秋葵的流行就是得益于大家盛传的功效。真的有这么神奇么？果蔬站工作人员表示，秋葵的营养价值，就在于它粘液中有一定的可溶性膳食纤维，适量食用对肠道有一定保健作用。至于盛传的降血糖等其他功效，则暂无科学依据。