每天为你更新不同的菜谱,中式西式美食，甜品甜点，粥汤美食，家常制作，糕点小吃，烘焙糕点，面食面点，美味佳肴层出不穷，教程详细，简单易学，为你打造成巧手煮妇／夫！让家人健康快乐每一天！
一、燕麦饼干
主料：燕麦60g、低筋面粉100g、鸡蛋1个、红糖30g、牛奶15g、黄油15g
1、黄油融化，准备好材料混合。
2、揉成自己喜欢的形状，放冰箱冷冻（2小时以上）。也可以不冷冻，直接手工做成形状。
3、冷冻后取出切片，大约0.5厘米。横截面好像是杏仁曲奇。
4、160度，18分钟。红糖会冒出来，像巧克力酱。
小贴士：
可以选择像做曲奇一样放冰箱冷冻后切成片，或者手工揉成圆压扁成片。
二、维也纳可可豆曲奇
主料：低粉150g、黄油120g、可可粉15g、糖粉40g、盐0.5g、巧克力豆50g、蛋清60g、泡打粉（可不加）1.5g
1、120g黄油软化。
2、倒入40g白糖粉。
3、打发至蓬松发白后分次倒入60g蛋清，继续打发均匀。
4、在10cm的高度筛入混合好的150g低粉，15g可可粉，0.5g盐以及1.5g泡打粉（可不加）
5、翻拌均匀，不用过多的搅拌。
6、倒入50g耐高温巧克力豆。
7、拌匀后用手碾成一个个圆形。放在烤盘上，实际上不需要用油纸，不会沾底。
8、为了好看在表面按上几颗巧克力豆。
9、入烤箱中层，上下管180度15分钟左右即可。
三、咖啡豆饼干
主料：黄油45g、低筋面粉100g、可可粉10g、速溶咖啡15g、蛋液20g、糖25g
1、黄油室温软化加糖打蛋器打发。
2、加入蛋液，拌匀。
3、筛入咖啡，面粉，可可粉。拌匀。
4、揉成面团。
5、取3g左右面团揉成椭圆形。
6、用刮刀在中间压一刀，变成咖啡豆样子啦。
7、烤箱180℃预热10分钟，烤15分钟。咖啡豆就烤成啦。
版权归原作者，如有侵权，请联系删除！
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一、燕麦饼干
主料：燕麦60g、低筋面粉100g、鸡蛋1个、红糖30g、牛奶15g、黄油15g
1、黄油融化，准备好材料混合。
2、揉成自己喜欢的形状，放冰箱冷冻（2小时以上）。也可以不冷冻，直接手工做成形状。
3、冷冻后取出切片，大约0.5厘米。横截面好像是杏仁曲奇。
4、160度，18分钟。红糖会冒出来，像巧克力酱。
小贴士：
可以选择像做曲奇一样放冰箱冷冻后切成片，或者手工揉成圆压扁成片。
二、维也纳可可豆曲奇
主料：低粉150g、黄油120g、可可粉15g、糖粉40g、盐0.5g、巧克力豆50g、蛋清60g、泡打粉（可不加）1.5g
1、120g黄油软化。
2、倒入40g白糖粉。
3、打发至蓬松发白后分次倒入60g蛋清，继续打发均匀。
4、在10cm的高度筛入混合好的150g低粉，15g可可粉，0.5g盐以及1.5g泡打粉（可不加）
5、翻拌均匀，不用过多的搅拌。
6、倒入50g耐高温巧克力豆。
7、拌匀后用手碾成一个个圆形。放在烤盘上，实际上不需要用油纸，不会沾底。
8、为了好看在表面按上几颗巧克力豆。
9、入烤箱中层，上下管180度15分钟左右即可。
三、咖啡豆饼干
主料：黄油45g、低筋面粉100g、可可粉10g、速溶咖啡15g、蛋液20g、糖25g
1、黄油室温软化加糖打蛋器打发。
2、加入蛋液，拌匀。
3、筛入咖啡，面粉，可可粉。拌匀。
4、揉成面团。
5、取3g左右面团揉成椭圆形。
6、用刮刀在中间压一刀，变成咖啡豆样子啦。
7、烤箱180℃预热10分钟，烤15分钟。咖啡豆就烤成啦。
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